近日,桑日县副县长桑布带队,组织县食药监局、教育局开展了2019年春季学校食堂食品安全专项检查,切实保障学校师生饮食安全。同时,为全面落实校长(院长)食品安全第一责任人责任,与各学校签订了2019年度学校食品安全责任书。
此次检查的内容是食品安全状况,查验食品经营许可证、健康证两证办理、餐厨废弃物的管理、餐饮具消毒是否符合要求、学校食堂留样及留样登记是否相符、食品购进索票索证等情况。
通过检查,绝大多数学校均按照食药监相关要求严格执行食堂的相关制度,证件均在有效期内,但在检查过程中,部分学校仍存一是未按时要求进行留样;二是消毒设备未正常使用等问题。针对存在的问题,检查人员现场向学校负责人反馈了意见,并责令要求立即整改。
通过此次检查,有效地净化了学校食品安全隐患,确保了广大师生饮食安全。
本次专项检查,出去执法人员4人次,车辆1台次。检查学校9所。